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    熗鍋面


    特色熗鍋面培訓是平原孫大媽小吃培訓學校非;鸨呐嘤栒n程。

    【面食湯粉系列】

    平原孫大媽小吃培訓學校項目:熗鍋面、蘭州拉面、安徽板面、重慶小面、擔擔面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉絲面、油潑面、饸饹面、過橋米線、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南燴面、熱干面、疙瘩湯、涼面、手搟面、肥腸面、排骨面、雞塊面、炒面、燜面、香辣面、麻辣面、涼面、素炒面、肉炒面等面食培訓。

    熗鍋面是一道美味可口的漢族面食,屬于魯菜系。流行于華北地區,發源地是山東。蝦米放入溫水中泡軟;黃豆芽洗凈瀝干;小白菜洗凈切段備用;瘦豬肉洗凈切絲放入淡色醬油、淀粉、水腌15分鐘;鍋燒熱放入油,加肉絲快炒,至肉色盛出;鍋內倒油燒熱,爆香蔥段、蝦米,將淡色醬油淋下;倒入鮮湯及黃豆芽、小白菜,煮沸加鹽調味;再放入瘦豬肉拌炒均勻即可熄火;把面條煮熟后盛入碗內,淋入湯汁即可。若喜食辣味,可根據自身口味調節!

    熗鍋面成品制作講究技巧、火候等,采用上好的中草藥熬制湯料而成,吃起來面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲。面條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質等;面條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上面條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。

    【熗鍋面培訓內容】

    1.食材的處理方法;

    2.底料的制作方法;

    3.各種材料及配方。

    【熗鍋面特點】

    1.熗鍋面營養豐富,色香味美,風味獨特,深受廣大食客喜愛。

    2.熗鍋面成品制作講究技巧、火候等,采用上好的中草藥熬制湯料而成,吃起來面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲。面條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質等;面條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上面條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。

    3.熗鍋面屬于大眾風味,物美價廉,成本低,利潤大,深受消費者歡迎,制作不受季節限制。

    【平原孫大媽小吃培訓學校優勢】

    1. 教學團隊,認真負責;

    2. 專職客服團隊,細心體貼;

    3. 學前、學中、學后跟蹤服務;

    4. 親手操作,;

    5. 材料免費,住宿免費。

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