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    朝鮮冷面


    【面食湯粉系列】

    孫大媽特色小吃培訓學校項目:朝鮮冷面、蘭州拉面、安徽板面、重慶小面、擔擔面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉絲面、油潑面、饸饹面、過橋米線、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南燴面、熱干面、疙瘩湯、涼面、手搟面、肥腸面、排骨面、雞塊面、炒面、燜面、香辣面、酸辣面、麻辣面、涼面、素炒面、肉炒面等。

    朝鮮冷面(俗稱朝鮮面、韓國冷面) 是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時,先在碗內放少量涼湯與適量面條,再放入佐料,后再次澆湯。其面條細質韌,湯汁涼爽,酸辣適口。

    朝鮮冷面怎么做呢?孫大媽小吃培訓教你朝鮮冷面的做法。

    【朝鮮冷面的做法】

    1、原材料的預處理;

    2、面的制作及預處理;

    3、醬料的制作;

    4、小料的制作。

    【朝鮮冷面培訓時間】

    一般有個3天左右就可以熟練掌握,不限制學習時間,,學會為止。咱們包住,學什么吃什么。學校學習期間練習材料完全免費,中途沒有任何收費。

    【孫大媽小吃培訓學習方式】

    1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式,注重學員親手實踐,老師教學,學會給資料配方。

    2.隨到隨學,親手操作,手把手教學,,時間不限。

    3.從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解制作技巧、調料配比,讓學員輕松掌握。

    孫大媽告訴你,更多美食的做法,小吃技術培訓,面食培訓,可以關注:www.daily-intentions.com



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