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    鐵板魷魚


    【攤位系列】

    平原孫大媽小吃培訓項目:陜西涼皮、特色烤面筋、鐵板魷魚、雞汁豆腐、缽缽雞(冷串串)、紅油雞蛋灌餅、山東雜糧煎餅、燒餅夾肉、谷和豆漿、營養粥、風味炸串、攤位涼拌菜、絕味鴨脖、土家醬香餅、麻辣燙()、肉夾饃、手抓餅、里脊扒餅、掉渣餅、油炸臭豆腐、絕味鴨脖等。

    鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟后,再用鐵鏟將魷魚切段,然后撒上特制醬做成。街頭吃的鐵板魷魚,遠遠聞香而至,看著小販用小小的鐵鏟,分割著魷魚,不斷地翻動魷魚,聽著油漬著魷魚發出的響聲,同時醬料一層一層的刷上,散發出讓人難以抗拒的香味。

    【鐵板魷魚培訓內容】

    1、鐵板醬的配比制作;

    2、魷魚的腌制;

    3、撒料的制作配比;

    4、料水的配比。

    5、更多攤位系列小吃,可以查看:攤位小吃培訓。

    【鐵板魷魚培訓時間】

    2天左右可以學會,,不限制時間,學會為止,住宿免費,學習期間材料免費,學員練習做的小吃免費吃。老師服務,親手操作,每項小吃均有配方。

    學習鐵板魷魚技術,就來平原孫大媽小吃培訓學校,官網:http://zgsundama.com/

     

     


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