烤雞翅

孫大媽特色小吃培訓學校燒烤培訓項目：烤羊肉串、烤魚、烤蝦、烤豬肉串、烤雞腿、雞翅、烤土豆片、烤青椒、烤蘑菇、烤韭菜等各種蔬菜、醬料、肉的腌制方法、碳烤、小料，燒烤配料。

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烤雞翅怎么做呢，孫大媽小吃培訓教你烤雞翅的做法。

1.準備的材料。

2.雞翅洗干凈瀝干水分。

3.裝進保鮮袋。

4.番茄醬，蠔油，海鮮醬，生抽按2：1：1：1的比例調勻，加點料酒，白糖，雞精，姜片調成烤肉醬。

5.調好的醬料加進雞翅中拌勻，密封好放進冰箱腌制24小時以上。

6.烤雞翅的腌制方法，腌好的雞翅進烤箱烤制半干。

7.中途要經常拿出在表面刷上一層油。

8.烤熟撒上熟的黑芝麻就可以。

9.裝盤開吃。

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