烤青椒

孫大媽特色小吃培訓學校燒烤培訓項目：烤羊肉串、烤魚、烤蝦、烤豬肉串、烤雞腿、雞翅、烤土豆片、烤青椒、烤蘑菇、烤韭菜等各種蔬菜、醬料、肉的腌制方法、碳烤、小料，燒烤配料。

【燒烤培訓學習時間】

一般2-3天就可以掌握，保教包會，不限制學習時間。

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烤青椒怎樣烤，孫大媽小吃培訓教你烤青椒的做法。

材料：青椒、老干媽辣椒油、孜然粉、辣椒粉、蔥段、蒜末（可放可不放）。

1.將青椒洗凈，從中間切開成兩邊；

2.用刷子沾老干媽辣椒油，里外全刷上油；

3.辣椒粉、孜然粉混合，撒到青椒上；

4.烤箱預熱后，放入烤箱，200度，20分鐘取出即可。

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