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    脆皮玉米


    【攤位系列】

    平原平原孫大媽小吃培訓項目:陜西涼皮、特色烤面筋、鐵板魷魚、脆皮香蕉、脆皮玉米、章魚小丸子、雞汁豆腐、缽缽雞(冷串串)、紅油雞蛋灌餅、山東雜糧煎餅、燒餅夾肉、谷和豆漿、營養粥、風味炸串、炸雞排、攤位涼拌菜、絕味鴨脖、土家醬香餅、糖葫蘆、麻辣燙()、肉夾饃、手抓餅、里脊扒餅、掉渣餅、油炸臭豆腐、絕味鴨脖等。

    平原孫大媽小吃培訓,教你脆皮玉米的做法。

    脆皮玉米是一種2014年興起的美味食物,發源于臺灣,后傳入山東臨沂,采用中原地區所獨有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液,配上番茄醬,黑胡椒醬,奶油等,脆皮玉米口感脆嫩,同時又擁有獨特的香甜,二者巧妙融合,叫人無法抗拒,是一種火爆的街邊小吃。

     

    【脆皮玉米培訓內容】

    1、脆皮玉米的穿制方法;

    2、脆皮玉米的裹粉制作方法;

    3、脆皮玉米的炸制技巧;

    4、脆皮玉米的小料方法。

     

    【脆皮玉米培訓時間】

    一般2-3天可以熟練掌握,,不限制學習時間。

     

    孫大媽告訴你,更多美食的做法,小吃技術培訓,可以關注:http://zgsundama.com/

     

     


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