油炸漢堡

漢堡，是現代西式快餐中的主要食物，早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高，含有大量脂肪，不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。而油炸漢堡更加營養豐富。

【油炸漢堡培訓內容】

1、漢堡和面。

2、漢堡的制作。

3、油炸漢堡餡料的認識。

4、各種配料的處理與認識。

5、漢堡成品的制作。

6、漢堡的炸制技巧。

【油炸漢堡培訓時間】

一般3天就可以掌握，包教會，老師手把手教學，學員親手操作。

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